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Entrevista realizada a nuestro Presidente por el Diario de Sevilla. Difruten de ella, por que yo ya lo he hecho. No lo puedo evitar.
EN PERSONA · JUAN ANTONIO ÁVILA LARA
Dos décadas en torno a un perol
Con 107 socios adultos y 101 infantiles, la Peña El Perol de Carmona cumple veinte años de vida en noviembre. Un tiempo dedicado al ocio y la cultura en el que destaca el Festival de Teatro de Humor, que desde hace dieciséis años organiza la peña.
Ana Fernández |
 Lo que comenzó siendo una quedada de amigos para jugar al futbito, pronto se transformó en lo que hoy es la Peña El Perol de Carmona. El próximo 24 de noviembre celebrará sus veinte años de vida, dos décadas en torno a un perol que han logrado hacer de la gastronomía una excusa para compartir buenos y divertidos momentos con los amigos.
Su actual presidente, Juan Antonio Ávila, afirma que el mérito del buen hacer en los fogones no es del todo suyo, "afortunadamente, contamos entre nuestros socios con seis magníficos cocineros que son los encargados de sorprendernos con sus suculentos guisos [...], desde los tradicionales arroces camperos hasta la cola de toro, pasando por el pisto con marisco, las papas con chocos, la carrillada, el cordero, el pollo con nata, las gachas, etcétera. En mi caso, no soy uno de esos cocineros, aunque tienen fama los choricitos al vino que, de vez en cuando, preparo".
Pero El Perol es mucho más que cocina y al tradicional campeonato de futbito suma su caseta en la feria de Carmona, la organización del pregón de mencionada feria, la edición de un boletín anual de la asociación, la organización de rutas de senderismo, una página web (www.elperol.es) y el reconocido Festival de Teatro de Humor El Perol, que este año alcanza su decimosexta edición y por el que ya han pasado grupos como Los Ulen, Yllana, Chapertons, Quesquispas, Síndrome Clown, Alex O'dogherty, El Brujo y Manu Sánchez, entre otros.
Si quieren ver la entrevista original pulsen aquí
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